绍兴黄酒小镇位于中国历史文化名镇东浦,是第二批全国特色小镇、首批浙江省级特色小镇创建单位。这里是绍兴黄酒的发祥地,距今已有1600余年的历史,素有“越酒行天下,东浦酒最佳”之说。
这里是唐代大文豪贺知章、南宋爱国诗人陆游和辛亥革命先烈徐锡麟的故乡,素有“水乡,酒乡,桥乡,名士之乡”的美誉;这里也是融江南水乡之韵和黄酒文化之核的特色小镇。
2500年绍兴,“绍”是传承,“兴”是复兴。2500年黄酒,酒糟是古人智慧的留香。1600年古镇,因酒而生因酒而盛。黄酒小镇,被寄希望行走在时代之上,一肩担着历史荣光,一肩承着时代仰望。早在南宋时东浦古镇便是一个以酿酒业为支柱产业的工商业集镇,至今街头巷尾,随处可见酒缸、酒坛、榨酒石等酿酒器具。古镇以河流为骨架,街坊临河,宅第傍水,在这里,水、 桥、路、埠、建筑等巧妙地融为一体,镇内古桥就有37座,无愧于绍兴“水乡、桥乡”雅号。
黄酒小镇不是一个单纯的以绍兴文化为核心的文化旅游项目,他是产业与文旅深度融合的,承担着提升黄酒品牌、升级黄酒产业的责任。在黄酒小镇的“越红里”和“溇台里”,黄酒是最主要的故事线,游客可以体验从一粒米的种植到黄酒酿制的过程,体验各种特色黄酒产品。黄酒小镇用艺术化和体验感的手法,成为黄酒文化核心承载地与展示区。
【绍兴黄酒小镇教学主题】
特色小镇、黄酒文化、文旅融合
【绍兴黄酒小镇教学流程】
1、参观黄酒小镇展厅,了解黄酒的历史以及黄酒在现代生活中的多类型衍生产品;
2、在讲解员带领下了解黄酒小镇的布局和文化特色。
3、相关领导座谈交流
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